本剧是以《那你来做做看啊》闻名的谷口菜津子漫画《豆与麦》改编的电视剧，以一家客人寥城中校尉手中拿着那块兵部巡查的牌子直面城主，小小的边陲之地有大人物到来，胡家邀请的一些乡绅和城中知名人士的求情以及大批大批的贵重礼品，城主并没有敢收，他也许感触不深，对于兵子家的遭遇也不甚关心，可对于那掌管军队的校尉来说，这件事情就实在太大了。寥的发酵料理居酒屋为舞台，讲述性格截然相反的两人重整店铺与人生的“重启人性剧”。
故事始于失去事业、梦想与爱情的前时尚杂志编辑、30岁的清水麦，与继承祖父母留下的居酒屋“大豆堂”却苦于客源的23岁店主米田麻美的相遇。麦活用编辑经验，麻美发挥料理手艺，两人为改造店铺共同努力。通过美味的发酵料理以及与到访客人们的交流，她们逐渐找到了属于自己的人生方式。
